Promocje

HAK DO WĘDZENIA RYB POTRÓJNY Z ROZPÓRKĄ 3 mm

6,00 zł

Cena regularna: ~~6,50 zł~~

szt.

HAKI DO WĘDLIN S-145 3MM

1,70 zł

Cena regularna: ~~1,80 zł~~

szt.

HAKI POTRÓJNE DO BOCZKU PŁATÓW RYB I KURCZAKA 5MM

11,00 zł

Cena regularna: ~~12,00 zł~~

szt.

Hak do wędzenia ryb potrójny PROSTY z rozpórką duży 300mm gr.5mm

15,00 zł

Cena regularna: ~~16,00 zł~~

szt.

APLIKATOR RĘCZNY SZYNEK SIATKI WĘDZARNICZEJ FI140

24,00 zł

Cena regularna: ~~28,00 zł~~

szt.

HAK S-145 3MM KOMPLET 5 SZT.

8,00 zł

Cena regularna: ~~9,00 zł~~

kpl.

Hak do wędzenia ryb potrójny prosty z rozpórką 3 mm

6,00 zł

Cena regularna: ~~6,50 zł~~

szt.

ZRĘBKI WĘDZARNICZE OLCHOWE KAL.8 worek 8 litrów

21,50 zł

Cena regularna: ~~22,00 zł~~

szt.

ZESTAW STARTOWY HAKI DO WĘDZENIA 3mm S100 ZUT TOGO

70,00 zł

Cena regularna: ~~73,00 zł~~

kpl.

ZESTAW STARTOWY HAKI DO WĘDZENIA 3mm S145 ZUT TOGO

69,99 zł

Cena regularna: ~~71,50 zł~~

kpl.

HAKI POTRÓJNE DO WĘDZENIA KURCZAKA PŁATÓW RYB 3MM

5,99 zł

Cena regularna: ~~6,00 zł~~

szt.

ZRĘBKI WĘDZARNICZE OLCHOWE KAL.10 worek 8 litrów

21,50 zł

Cena regularna: ~~22,00 zł~~

szt.

Marynata zalewa do peklowania wędzenia boczek 0,5 KG

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 13,50 zł 13.50

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: DIGESTA

Opis

Marynata/zalewę peklującą do boczku bekonu 0,5 KG. MARYNATA ZALEWA BOCZEK OPAKOWANIE CATERING Z STRUNĄ ZAMYKAJĄCĄ

Marynaty są sporządzone z naturalnych wyciągów przypraw.

Skład: Zioła oraz ekstrakty przypraw naturalnych, azotynowa sól peklująca, sól, cukier, dekstroza.

Marynata do boczku bekonu jest kompletną mieszanką, przeznaczona do sporządzania zalewy, solanki z udziałem soli peklującej, stosowana do produkcji wędzonek. Marynata jest rewelacyjna do celów domowych.

Sporządzenie zalewy:

Przygotować 10L zimnej wody oraz wsypać i dobrze rozpuścić gotową mieszankę - “Marynatę BOCZEK” (zawartość torebki 0,5 kg).

Tu znajdziesz szerszy opis peklowania mięs:

Boczek wieprzowy, ok 7-10 kg dokładnie umyć i odsączyć z wody. Ułożyć ściśle boczek w emaliowanym lub szklanym naczyniu zalać marynatą (solanka musi koniecznie przykrywać całą powierzchnię mięsa) i przycisnąć krążkiem drewnianym lub pokrywą obciążyć. Odstawić w chłodne miejsce o temperaturze nie większej niż + 6 stopni C na siedem do dziesięciu dni. Mięso należy przewracać raz dziennie. Następnie wyjąć mięso, osuszyć i powiesić w przewiewnym, chłodnym miejscu do obsuszenia.

DO ZAKUPU DOKŁADNY OPIS UŻYCIA MARYNATY W FORMIE PISEMNEJ STOSUNEK WODY MIĘSA I CZAS PEKLOWANIA

Data ważności oraz nr partii na etykiecie wysłanej do klienta.

tel.605888612

TOGO.ZUT@INTERIA.PL