Promocje
HAK S-145 5MM KOMPLET 5 SZT.
HAK S-145 5MM KOMPLET 5 SZT.
20,00 zł 17,50 zł
szt.
MOCNY DZIADEK DO ORZECHÓW
MOCNY DZIADEK DO ORZECHÓW
45,00 zł 40,00 zł
szt.
Hak S-145 3mm komplet 10 szt.
Hak S-145 3mm komplet 10 szt.
20,00 zł 18,00 zł
szt.
Hak S-140 5mm komplet 10 szt.
Hak S-140 5mm komplet 10 szt.
40,00 zł 35,00 zł
szt.
HAK DO WĘDZENIA RYB PODWÓJNY DUŻY 18cm Ø3MM
HAK DO WĘDZENIA RYB PODWÓJNY DUŻY 18cm Ø3MM
5,50 zł 5,00 zł
szt.

Marynata zalewa do peklowania wędzenia szynka Wiejska 0,5 KG

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 9,00 zł 9.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

 Marynata/zalewę peklującą do szynka Wiejska 0,5 KG. MARYNATA ZALEWA SZYNKA WIEJSKA  OPAKOWANIE CATERING Z STRUNĄ ZAMYKAJĄCĄ

Marynaty są sporządzone z naturalnych wyciągów przypraw.

Skład: Zioła oraz ekstrakty przypraw naturalnych, azotynowa sól peklująca, sól, cukier, dekstroza.

Marynata do boczku SZYNKA WIEJSKA jest kompletną mieszanką, przeznaczona do sporządzania zalewy, solanki z udziałem soli peklującej, stosowana do produkcji wędzonek. Marynata jest rewelacyjna do celów domowych. Sporządzenie zalewy: Przygotować 5L zimnej wody oraz wsypać i dobrze rozpuścić gotową mieszankę - “Marynatę SZYNKA WIEJSKA” (zawartość torebki 0,5kg).

Tu znajdziesz szerszy opis peklowania mięs. Szynkę wieprzową , ok 7-10 kg dokładnie umyć i odsączyć z wody. Ułożyć ściśle szynkę w emaliowanym lub szklanym naczyniu zalać marynatą (solanka musi koniecznie przykrywać całą powierzchnię mięsa) i przycisnąć krążkiem drewnianym lub pokrywą obciążyć. Odstawić w chłodne miejsce o temperaturze nie większej niż + 6 stopni C na siedem do dziesięciu dni. Mięso należy przewracać raz dziennie. Następnie wyjąć mięso, osuszyć i powiesić w przewiewnym,chłodnym miejscu do obsuszenia. 

DO  ZAKUPU DOKŁADNY OPIS UŻYCIA MARYNATY W FORMIE PISEMNEJ STOSUNEK WODY MIĘSA I CZAS PEKLOWANIA

 Data ważności oraz nr partii na etykiecie wysłanej do klienta.

 

tel.605888612

TOGO.ZUT@INTERIA.PL

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl