Sól mieszanka peklowa 1KG
Opis
Sól peklująca 1KG w opakowaniu .
Woreczki wykonane są z grubej folii, dzięki temu produkt w środku jest w stanie hermetycznym.
PEKLOSOLI NIE NALEŻY PRZEZNACZAĆ DO BEZPOŚREDNIEGO SPOŻYCIA.
Pochodzenie: Polska
Zastosowanie: Do rozmiękczania mięs, peklowania mięs.
Skład: Chlorek sodu, azotyn sodu.
Sposób peklowania mięs :
Dokładnie natrzeć mięso i pozostawić na 24 godziny dawka 20gram na kg mięsa lub peklowanie na mokro do 80gram na kg mięsa, później dokładnie spłukać wodą i osuszyć do wędzenia.
Mięso będzie delikatne i kruche.
Mieszanka peklująca nadaje się do rozpuszczania w wodzie do peklowania na mokro.
Idealnie nadaje się też do dziczyzny i peklowania na sucho lub hybrydowo w próżni z dodatkiem przypraw.
DO KAŻDEGO ZAMÓWIENIA DOŁĄCZONY JEST PRZEPIS NA ROZROBIENIE SOLI PEKLUJĄCEJ
Data ważności oraz nr partii na etykiecie wysłanej do klienta.
tel.605888612
TOGO.ZUT@INTERIA.PL
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
SIATKA KAL.16 BIAŁA 24 OCZKA DO WĘDZENIA WĘDLIN
SIATKA KAL.16 BIAŁA 36 OCZKA DO WĘDZENIA WĘDLIN
SIATKA KAL.16 BIAŁA 48 OCZKA DO WĘDZENIA WĘDLIN
TERMOMETRT DO GRILA , TERMOMETR DO WĘDZARNI KINGHOFF
Termometr do grilla , termometr do wędzarni 250
Hak do wędzenia ryb potrójny prosty z rozpórką 3 mm
NASTRZYKIWARKA DO WĘDLIN DUŻA STRZYKAWKA + 2 IGŁY
NASTRZYKIWARKA DO WĘDLIN STRZYKAWKA SZPRYCA 30 ml
STRZYKAWKA NASTRZYKIWARKA DO WĘDLIN SZPRYCA 160 ml
SZNUREK WĘDLINIARSKI , NIĆ , DRATWA , SZPAGAT 100G
Termometr z sondą do 0-300 STOPNI NIERDZEWNY
Koszyk
