Zestaw startowy haki nierdzewne do wędzenia wędlin Ø 3 mm S-100 ZUT TOGO

Zestaw startowy haki nierdzewne do wędzenia wędlin Ø 3 mm S-100 ZUT TOGO

Zestaw startowy do wędzenia wędlin i mięsa to kompletny pakiet akcesoriów niezbędnych do przygotowania około 12–15 kg wędlin lub 10 sztuk wędzonek. Idealny wybór dla osób zaczynających swoją przygodę z domowym wędzeniem. W naszej ofercie dostępne są także zestawy z hakami o innych rozmiarach – dopasowane do różnych wielkości wędzarni.

W skład zestawu wchodzą:

• 10 sztuk haków wędzarniczych S-100 Ø 3 mm – wykonane ze stali nierdzewnej kwasoodpornej 1.4301 (AISI 304), przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Haki polerowane i ostro zakończone – ułatwiają zawieszanie mięsa.
• Siatka do wędzenia – 6 metrów bieżących – kaliber 15, ilość oczek w obwodzie: 24. Rekomendowana do rur o średnicy 140–160 mm. Siatka biała, nienaciągnięta, z atestem do kontaktu z żywnością.
• Sól peklująca (mieszanka peklowa) 1 kg – przeznaczona do peklowania mięs. Skład: sól warzona spożywcza, azotyn sodu (0,5–0,6%). Pochodzenie: Polska. Termin przydatności – długi, zawsze świeży produkt.
• Nastrzykiwarka do wędlin (strzykawka szpryca) 30 ml – pozwala na dokładne aplikowanie marynaty do wnętrza mięsa. Wymiary: długość strzykawki 13,5 cm, średnica cylindra 3 cm, długość igły 7 cm.
• Sznurek bawełniany wędliniarski 100 g – naturalny, przeznaczony do wiązania wędlin, szynek i mięsa w procesie wędzenia lub prac kuchennych. Długość: około 80 m, grubość: 2 mm.

Zalety zestawu:

• Stal nierdzewna najwyższej jakości 1.4301 (AISI 304) – bezpieczna do kontaktu z żywnością.
• Kompletny zestaw dla początkujących i zaawansowanych wędzarzy.
• Wysoka trwałość, łatwe czyszczenie (również w zmywarkach).
• Produkt polski – producent ZUT TOGO.

W naszym sklepie znajdziesz również szeroki wybór innych akcesoriów wędliniarskich: siatek, aplikatorów, marynat, dodatkowych haków i wiele innych – wszystko dostępne od ręki.

Cena dotyczy jednego kompletu.